Официант — одна из ключевых профессий в сфере общественного питания и обслуживания. Рестораны, закусочные, кафе продолжают свою работу даже в условиях кризиса, а работодатели не прекращают набор персонала.
Профессия позволяет совмещать работу с учёбой, поэтому она так популярна среди студентов. По мере погружения в индустрию официант может стать баристом или барменом, старшим официантом, устроиться в заведение более высокого класса, дорасти до менеджера зала или управляющего.